عکس های عاشورا90  |    |  مديريت سايت  |  صفحه اصلی  |  تصاوير مردمان روستا  |  گالري عکس  |  تصاويرمردمان روستا2  |  تبليغات  |  آرشيو  |  آرشيو نظرات  
  منوی سايت  
  اخبار روستا  
  محصولات کشاورزي  
  آمار و امکانات  
  توريسم و اکوتوريسم  
  دانش اموختگان  
  گويش شيرکوهي  
  عروسي در شيرکوه  
  عزاداری درشیرکوه  
  غذاهاي محلي  
  بازي هاي محلي  
  دل نوشته ها  
  پيشينيان شيرکوه  
  اولين هاي شيرکوه  
  روستاي ديورش  
  درفک  
  دانستنيها  

  پيوندهای وب سايت  
     
 

اخبار ورزشي

ديلمستان

روستاي اسطلخ جان

دکتر شريعتي

توتکابن

شاملو

استخرگاه

شماليها

نقشه راه هاي ايران

گيل و گالش

شعر ايران

اطلاعات کوه نوردي

 
     

  بنر دوستان  
     
 

 
     

  خدمات الکترونيک  
     
 

رزرو بليط قطار

 
     

  بايگاني  
     
 

از مورخه 5/10/89الي 10/۱۰/89شيرکوه بودم هوااز لحاظ ما که اونجا بوديم خيلي عالي بود ولي کشاورزان بعلت نباريدن باران خيلي نگران بودن اخه فصل کشت گندم شروع شده. مردم شيرکوه هنوز در شوک از دست دادن مرحوم کامبيز گلپور هستن تواين هفته داشتن قبرش رو درست ميکردن اخر هفته هم مراسم چهلمين روزش هستش .پروژه ابرساني نيز کماکان ادامه داره ويکسري از اهالي هم درگير عبور لوله گاز از زمين هاشون هستن تو اين زمينه با مهندس جهانبخش لاجوردي هم صحبت شدم گويا ايشان از بعضي از افراد درباره اين مسئله گله داشتن وانتظار داشتن تواين زمينه بايد اتحاد داشت تا کشاورزان ضرر نکنن – من هم تو اين يک هفته تعداد زيادي عکس گرفتم که تا اخر هفته تو سايت ميزارم و همچنين به ملاقات اقاي ارسلان اسماعيلي رفتم که با دعاي خير مردم وضعيت بهتري دارن ضمنا در روز اخر به قلعه شيرکوه رفتم که منتظر گزارش با عکس ها باشين


جامعه > محیط زیست - 8 هزار هکتار از منطقه نمونه گردشگری که بزرگترین تله‌کابین خاورمیانه را در خود جای داده، به علت تداخل با مناطق حفاظت شده سیاهرود رودبار، با مخالفت سازمان محیط زیست مواجه شده است. خبرگزاری فارس نوشت: علی‌رضا رحمتی درباره ساخت بزرگترین تله‌کابین خاورمیانه در بخشی از مناطق حفاظت شده شمال کشور گفت: منطقه نمونه گردشگری رودبار (منطقه گردشگری درفک) در شهرستان رودبار واقع شده است و قرار است بزرگترین تله‌کابین خاورمیانه در این منطقه احداث شود. معاون دفتر ارزیابی سازمان حفاظت محیط زیست در ادامه با بیان این که در تاریخ 30 آبان سال جاری این مسئله در کمیته ارزیابی زیست محیطی مطرح شده است، اظهار داشت: وسعت این طرح (منطقه نمونه گردشگری )18 هزار هکتار است که 8 هزار هکتار آن داخل منطقه حفاظت شده سیاهرود رودبار قرار دارد. وی با اشاره به وسعت قابل ملاحظه منطقه نمونه گردشگری و تداخل آن با مناطق تحت مدیریت سازمان بیان کرد: این مسئله جهت تصمیم‌گیری به کمیته شورای ساماندهی مناطق سازمان ارسال شده است. معاون ارزیابی سازمان محیط زیست گفت: به استناد به ماده 16 قانون حفاظت بهسازی محیط زیست و تبصره 14 ماده 31 قانون حفاظت و بهره‌برداری از جنگل‌ها و مراتع همچنین تبصره ماده 3 دستورالعمل ابلاغی وزیر جهاد کشاورزی در تاریخ 3 اردیبهشت سال 87 برای واگذاری منع قانونی دارد. طبق گفته رحمتی، این مسئله به معاون سرمایه‌گذاری طرح‌های سازمان میراث فرهنگی اطلاع داده شده و نامه‌ای در این زمینه ارسال و مخالفت سازمان محیط زیست به صراحت اعلام شده است. وی با اشاره به این‌که وسعت این تله‌کابین در حدود 12 کیلومتر در داخل منطقه شکارممنوعه درفک در استان گیلان است، تأکید کرد: به علت عبور از عرصه‌های بکر و منحصر به فرد جنگلی، همچنین با توجه به مغایرت با زن‌های تفریحی بر اساس مطالعات مدیریت زیست محیطی مناطق، ضرورت حذف محدوده‌های تداخلی این پروژه با منطقه حفاظت شده سیاهرود به کارفرما اعلام شده است. رحمتی در کمیته بررسی و تصویب طرح جامع منطقه نمونه گردشگری درفک که در محل معاونت سرمایه‌گذاری میراث فرهنگی و گردشگری در تاریخ 2 دی سال جاری، برگزار شده، به عنوان عضو کمیته به نمایندگی از سازمان محیط زیست این موضوع را به کمیته مذکور اعلام کرده است. وی تأکید کرد: مقرر شد، تصمیم‌گیری نهایی پس از طرح موضوع در کمیته ارزیابی اثرات زیست محیطی اعلام شود


به اطلاع اهالی محترم شیرکوه میرساند برادرعزیزمان کامبیز گلپور بر اثر سانحه تصادف دارفانی راوداع گفتند. کامبیز گلپور متولد ۱۳۵۶فرزند نوراله گلپور عضو اصلی شورای روستای شیرکوه بودندروحش شاد ویادش گرامی باد

   

 

 

 


درمورخه 13و14ابان شيرکوه بودم هوا آفتابي بود البته کوه هاي اطراف برف داشت با اين حال کوه نوردان زيادي به قله درفک رفته بودن اهالي محل مشغول انجام پروژه آبرساني بودن نزديک به 40الي 50نفر از اهالي که از همه قشر در ان سهيم بودن جهت کندن مسير آب به روستاي ديورش رفته بودن ‘غروبها هم طبق روال هميشه بازار واليبال داغ بود روز شنبه يه سري به مدرسه شيرکوه رفتم ديگه از اون شلوغي هاي هميشگي خبري نبود ولي به همت مسئولان مدرسه منجمله آقاي گلي مسابقات فوتبالي به مناسبت 13آبان برگزار شده بود که فينالش بين دو تيم ملوان وسپيدرود برگزار شد که تيم ملوان موفق به کسب مقام اولي شد که از اين بازي تصاوير به يادماندني گرفتم

بازیکنان دو تیم ملوان و سپیدرود با مسولان برگزاری

تصاویر بازیکنان تیم قهرمان


به اطلاع میرساند  مادر اقايان علي اکبر وشهرام رضا قلي نژاد دار فاني را وداع گفتند ضمن عرض تسليت ارزوي صبر براي خانواده ان مرحوم را ازخداوند منان خواستاريم  


به اطلاع ميرساند  بيمارستان سلامت رستم آباد به دست وزير محترم بهداشت ودرمان ونماينده مردم شريف رودبار حاج صمد مرعشي روز پنجشنبه مورخ 22/7/89ساعت 9صبح افتتاح ميگردد


در مورخه 15/7/89شيرکوه بودم هوا باروني بود ولي با اين حال غروب ها جوان ها مشغول واليبال بودن مثل هميشه پايه گذارش داريوش افتخاري بود بعضي از مردم مشغول ساخت وساز مسکن بودن ( عينعلي يوسفي – لطف اله رستمي مراد آقاجاني و خيلي هاي ديگه ) بحث هميشگي محل هم پروژه آبرسوني بود که مراحل پاياني رو ميگذرونه ولي يه کم پول نيازه که ديدم اقاي محسن حاتمي به هر دري ميزنه تا پول جمع کنه خدا خيرش بده مي گفتند پيمانکارش عوض شده ضمنا چند خانوار از ديورشي ها هم که دربين مسيرند ميخوان از اب شيرکوه استفاده کنن که اميدواريم مشکل اونها هم حل بشه .با ارسلان اسماعيلي هم هم کلام شديم خوشحال ازاين بود که کانون پويندگان علم شيرکوه (زير نظر خود اقاي اسماعيلي )تو استان اول شده روز جمعه هم با مهندس جلال اسد زاده صحبتي در باره سايت داشتم که خيلي حمايت کردن ومارا اميدوار به ادامه کار ضمن اينکه طرح هاي جالبي براي شيرکوه داشتن که اميدوارم به نحو احسن از اين طرح ها استفاده بشه اقاي اسدزاده فدم بزرگي در سال 74براي ورزش شيرکوه برداشتن (احداث زمين فوتبال )که جا داره ازاينجا ازشون تشکر کنيم


سایت شیرکوه : به اطلاع هم ولایتی های عزیز میرساند اقای محمود زارع (داماد اقایان هوشنگ وطیب عابدینی)بر اثر عارضه قلبی دار فانی را وداع گفت .سایت شیرکوه ضمن عرض تسلیت ارزوی صبرشکیبایی برای خانواده آن مرحوم را ازخداوند منان دارد


 در مورخه 21/6/89واسه مراسم سوم مرحوم گل باجي فرجي شيرکوه بودم مثل هميشه مردم خونگرم شيرکوه سنگ تمام گذاشتن .تواين روز هم با يکي از اعضاي شوراي محل وهم با اقاي محمد برهاني در باره مطالب دهيار صحبت کردم که بنظرم جالب اومد که بد نيست شما هم بخونيد

مسلم سفيدي : اقاي برهاني از دهيار شيرکوه شنيدم که شما مانع از انجام پروژه فاضلاب شيرکوه شدين ؟

نه خير چنين چيزي که شما عنوان ميکنين صحت نداره من فقط از مجري طرح خواستم که مسير فاضلاب رو کمي تغيير بده تا به من هم زيان وارد نشه البته اجراي فاضلاب شيرکوه از لحاظ سيستم کلا داراي اشکالاتي هست که حاضرم به صورت شفاف و مستند به شما ارايه بدم ولي با اين حال به خاطر مردم وهمسايه ها من با کشيدن فاضلاب مخالف نيستم

اقای برهاني يعني شما اجازه ميدن که از زمين شما استفاده کنن ؟ بله مشکلي نيست ومن جايي از زمينم را به شورا و دهياري نشون دادم شما هم ميتونين بيان ببينيد واز لحاظ فني ومهندسي هم من با چند نفر مشاوره کردم مشکلي نيست

 سوال اخر اقاي برهاني يک نفر به نام شما مطالبي در مورد دهيار بصورت پيام ارسال کردن از طرف شماست ؟ نه من هر مطلبي بوده همين جا گفتم من جوابيه ندادم

توضيح: اقاي برهاني قول دادن مطالبي که ثابت ميکنه طرح فاضلاب شيرکوه غير اصولي هستش ارايه بدن تا ما توسايت بزاريم

مسلم سفيدي : سلام اقاي گلپور گويا از مطالب مصاحبه دهيار هم از ما وهم از دهيار ناراحت شدين ؟ نه از سايت شما ونه از دهيار ناراحت نيستم ولي بنظرم شورا در مورد دهياري نه کوتاهي کرده ونه دخالت ما نماينده مردميم وهر جا لازم بدونيم دخالت ميکنيم ووظايف خودمون رو هم خوب ميدونيم وظيفه ما دفاع از حقوق مردم هستش در مورد ديوار کشي شما که توشهر ميشينين کوچه ها کجاش هشت متريه اگه ما بخوايم سخت بگيريم که بايد با کل محل درگير بشيم مابايد يک جاهايي کوتاه بيام با مردم همکاري کنيم  


در مورخه 5/6/1389در منزل اقای حسن زاده مهمان بودیم وبا دهیار شیرکوه گفتگوی بسیار مهم در مورد روستا داشتیم که لازم دیدم در سایت شیرکوه منعکس کنم امیدوارم مورد استفاده مخاطبین عزیز قرار بگیره واگر پاسخ ویا نظری دارن حتما برای ما بفرستن تا منعکس کنیم

- آقای دهیار اگه امکان داره خودتون رو کامل برای ما وبیندگان سایت معرفی کنید ؟ من ثابت حسن زاده فرزند علی متولد 1350کاردان ساختمان دهیار شیرکوه

-آقای حسن زاده از چه سالی به عنوان دهیار شیرکوه انتخاب شدید؟ از سال 1386

- عمده کارهای دهیاری که شما به عنوان دهیار شیرکوه بودید چه بوده ؟ سامان دهی فاضلاب شیرکوه-جدول گذاری – پیگیری پروژه آب رسانی شیرکوه – گذاشتن سطل های زباله در محل – واجرای مصوبات شورا وپیگیری موضوعات مربوط به ارباب رجوع

-بحث داغ این روزهای شیرکوه پروژه آبرسانی هست که کمی به درازا انجامیده شما فکر میکنین مشکل کار کجاست ؟ عدم اعتبار لازم جهت اجرای طرح وهمچنین کارشکنی بعضی از افراد ریاکار

اقای دهیار با توجه به مطلب بالا شما فکر میکنید چه زمانی مردم به آب شرب کافی دسترسی داشته باشن ؟ من فکر میکنم که اگر فاز دوم که اجرای آن در دست دولت است مطابق برنامه پیش برود انشااله پایان سال89

-اقای حسن زاده در مورد فاضلاب شیرکوه گفتید کارهایی انجام دادید ولی گویا پروژه نیمه تمام مانده ؟ تقریبا 80درصد کار انجام شده ولی متاسفانه بعلت کارشکنی یکی از افراد محل مانع از به سرانجام رسیدن این کار شده ایشان با ایجاد خاکریز در محل عبور فاضلاب مانع از لوله کشی شدند

-همکاری شورا با دهیاری رو چطور می بینید؟ بی پرده بگویم خیلی ضعیف -چرا؟عدم اشنایی افراد شورا به وظایف تعریف شده شورا –دخالت های بی مورد در امور دهیاری – عدم حمایت صحیح از دهیار در امر ساخت وساز و برعکس حمایت از افراد سود جو در کشیدن دیوارهای غیر مجاز

- انتظارتان از افراد شورای محل چیه؟

 حمایت وهمکاری بهتر وبرگشت به وظایف خود و پرهیز از دخالت بی مورد

-آقای دهیار شما با آمدن تله کابین به شیرکوه موافقید ؟ بله موافقم ولی با رعایت حق وحقوق روستاییان

 - میتونین یه کم بیشتر توضیح بدید ؟ اولا وضوح طرح مقدار زمین مورد استفاده وحریم های دربرگیرنده مشخص باشه- تکلیف کاربری زمین های اطراف معلوم بشه –در ایجاد اشتغال استفاده از افراد بومی مخصوصا مردم شیرکوه در اولویت باشندوهمچنین بزرگترین خواسته دهیاری ومردم این است که درصدی از عواید کار جهت عمران وابادی روستا درنظر گرفته شود .

- خواسته شما بعنوان دهیار شیرکوه از مدیریت شرکت ستاره درخشان درفک (آقای کنعانی )مجری طرح تله کابین شیرکوه چیه؟

 در نظر گرفتن موارد فوق وهمچنین پرهیز از حرکات پشت پرده ونشستی با مسولین ومردم شیرکوه

- به نظر شما پس از ورود تله کابین به شیرکوه جدا از مزایا باید منتظر چه چیزی باشیم؟ پایان ارامش وامنیت – ازبین رفتن فرهنگ روستا نشینی وخارج شدن شیرکوه از بکری

 - خواسته شما ازآقای مرعشی نماینده مردم شهرستان درقبال آینده شیرکوه چیه ؟ حمایت از خواسته دهیاری که همان خواست مردم هست خواسته های که دربحث تله کابین عنوان شد بحث جاده شیرکوه که به بهانه تله کابین تصحیح ان صورت نمی پذیرد حل شود وهمچنین کمک به پایان رساندن پروژه آب رسانی شیرکوه

 اقای دهیار انتظارتون ازمردم در قبال دهیاری؟ از کارهای مثبت حمایت کنن و اگر انتقادی هست رودرو صحبت کنن که انشاله بتونیم پاسخی برای هر کاری داشته باشیم -

ونظرتون در مورد سایت شیرکوه؟ سایت فوق العاده ای هست ولی دارای کاستی های هم هست که پیشنهاد میکنم با بزرگان شیرکوه بیشتر در تعامل باشید

 ممنون از دهیار شیرکوه که وقتشون رو در اختیار ما گذاشتن  

مسلم سفیدی


نوروز در تاريخ

 دانش ما از آغاز جشن گرفتن نوروز بسيار محدود است. مدارک نوشتاری در تاريخ ايران، تا قبل از قرن اول بعد از ميلاد ذکری از نوروز نمی کنند. هرچند که بسياری از محققان بر اين عقيده هستند که يکی از دلايل ساختمان مجموعه پارسه (تخت جمشيد)، جشن گرفتن نوروز و بارعام نوروزی شاهنشاهان هخامنشی بوده، اما نبود هيچگونه نشانه ای از وقوع اين مراسم در دوران هخامنشی، برای بعضی از دانشمندان اين سوال را پيش آورده که آيا نوروز در دوران باستانی به عنوان يک مراسم دولتی جشن گرفته می شده يا نه؟ نخستين برخورد ما با نوروز در مدارک تاريخی به سلطنت ولاش اول اشکانی (78-51 پ م) باز می گردد. ولاش اول را عموما" پايه گذار بسياری از مراسم ايرانی از جمله سده می دانند و نوشته شدن قسمتهايی از اوستا را نيز به دوران او نسبت می دهند. متاسفانه کمبود مدارک کامل ما را از تحقيق لازم در مورد جزئيات برگزاری نوروز در دوران اشکانی محروم می کند. برعکس، از مراسم نوروز در دوران ساسانی(650-224 پ م) اطلاعات جامعی در دست داريم. کتيبه های ساسانی، پند نامه ها و ديگر قطعه های ادبيات ايرانی ميانه، از برگزاری جشن سال نو در دربار ساسانی صحبت می کنند. مراسم بار نوروزی که در آن شاهنشاه برای تمام اعضای دولت و نمايندگان ملت، بارعام ترتيب می داد، از بازمانده های مراسم ساسانی است. مراسم بارعام شاهانه در دوران بعد از اسلام نيز باقی ماند و تمام شاهان ايران، حتی پادشاهانی که از اصل غير ايرانی ميامدند (مانند سلاطين غز و مغول) نيز دربار خود را برای برگزاری رسوم ايرانی و از جمله نوروز آماده می کردند. در دربار خلفای عباسی که از بسياری جهات خود را ادامه شاهنشاهان ساسانی می دانستند، نوروز از مهمترين جشنهای سال بود و بار نوروزی با تمام جلال و شکوه آن انجام می گرفت. با وجود داشتن مدارک مورد اطمينان در مورد جشن گرفته شدن نوروز در دوران ساسانی، دليلی در دست نداريم که نوروز را جشنی با گذشته بسيار قديميتر از دوران ساسانی فرض نکنيم. بسياری از جشنهای مهم جهان در ابتدا تنها بوسيله مردم عامی برگزار می شدند و جزو برنامه های سلطنتی حساب نمی گشتند. قديمی بودن و دست نخوردن مراسم نوروز می تواند گواهی از اين باشد که اين جشن مدتها قبل از اينکه پادشاهان ساسانی (و شايد اشکانی) آنرا تبديل به جشنی رسمی کنند، وجود داشته و مانند امروز، بوسيله همه مردم ايران جشن گرفته می شده. ريشه های تاريخی نوروز اکثر مردم نوروز و جشنهای جنبی آن (چهارشنبه سوری و سيزده بدر) را جشنهايی با گذشته صد در صد ايرانی می دانند. بعضی از اين مراسم، بخصوص چهارشنبه سوری، بخاطر اهميت آتش در آن، حتی وابسته به دين زرتشت دانسته شده. از طرفی، شواهد مختلف نشاندهنده اين مطلب هستند که اين جشنها تاريخی فراتر از قوم «ايرانی» (به معنای قوم هندو-اروپايی مهاجری که در حدود سال 3000 سال قبل به ايران آمدند) دارند و احتمالا" از مراسم قبل از آريايی اين فلات سرچشمه می گيرند و چه بسا اقوام عيلامی، کاسی، گوتی و ديگر اقوام باستانی نيز آنها را جشن می گرفته اند. منبع اطلاعات ما در مورد باورهای اقوام هندو-ايرانی و بعدا" ايرانی، در درجه اول قديمترين قسمتهای اوستا و در حالت دوم، مقايسه باورهای ديگر مردم هندو-اروپايی (بخصوص هندو-آريايی ها) با باورهای ايرانيان باستان است. ريگ ودا، قديميترين بخش وداهای هندو-آريايی، يکی از بهترين منابع موجود برای پی بردن به اصول اعتقادی و جشنها و مراسم اقوام آريایی (هندو-ايرانی) است. باورهای اقوام ديگر مانند سکاها، نورستانی ها، و مردم ايرانی زبانی که در ماوراالنهر و مناطق شرق کوههای پامير زندگی می کردند نيز می توانند الگوهای ما برای فهميدن باورهای ايرانی های باستان باشند. در اوستا، بخصوص در گاثاها و بقيه يسناها که قديميترين بخشهای اين کتاب هستند، هيچگاه صحبتی از نوروز و جشنهای وابسته به آن نشده است. مراسم اوستايی اصولا" نيايشهايی به امشاسپندان مختلف و فره وشی ها هستند. يسناها سرودهايی هستند که برای ستايش ميترا، آناهيتا، ورونا، هوم، و ديگر امشاسپندان نوشته شده اند که در جشنهای وابسته به آنها بايد خوانده شوند (کلمه های «جشن» و «يسنا» از يک ريشه هستند). در نتيجه، دربخشهای قديم اوستا ذکری از جشنهای نوروز، چهارشنبه سوری، سيزده بدر و يا حتی سده نداريم. نخستين نشانه از نوروز در اوستا، در فرگرد دوم «ويديودات» است که در ضمن توضيح زندگی «ييم» (جمشيد)، به دستور برگزاری نوروز نيز اشاره شده (اين روايت را فردوسی نيز ذکر می کند). اما ويديودات از اخيرترين بخشهای اوستاست که به احتمال زياد يا در دوران ساسانی نوشته شده و يا در آن دوران بطور کامل بازنويسی شده و بسياری از باورهای زرتشتی ساسانی در اين کتاب وارد شده. با نگاه کردن به باورهای مندرج در ريگ ودا نيز اثری از مراسمی مانند جشنهای بالا نمی بينيم. جشن شروع سال در نزد اين اقوام اهميت زيادی نداشته و ذکر خاصی از برگزاری مراسم بخصوصی برای آن نمی کنند. همچنين در باورهای مردم نورستان افغانستان که تا صد سال قبل که به جبر مسلمان شدند، زير نام «کافران» به پرستش خدايان باستانی هندو-ايرانی ادامه می دادند، هيچ اثری از نوروز وجود ندارد، هرچند که جشنهای سنتی نزد اين مردم کاملا" حفظ شده است. از طرفی، با نگاه کردن به طرز زندگی اقوام هندو-ايرانی و مقايسه آن با اقوام ساکن ايران و بين النهرين، می توانيم به نتايجی در مورد ريشه های تاريخی نوروز و جشنهای ديگر مربوط به آن برسيم. اقوام هندو-ايرانی بطور اعم، از راه دامداری و پرورش اسب زندگی می کردند و زندگی آنها برمبنان کوچ نشينی بنا شده بود. اين طرز زندگی به اين معنی بود که هندو-ايرانی های باستان (مانند سکاهای دوران تاريخی، سرمتها، هيونها، مغولان، و ترکها) به دنبال حيوانات خود برای پيدا کردن چراگاههای سرسبز روان بودند. در دشتهای محل سکونت اين اقوام، فقط دو فصل زمستان و تابستان معنی داشت و به دليل طبيعت نامعمول آن، خط تقسيم و زمان اين دو فصل همواره نامعلوم بود. اما مردم ساکن فلات ايران، عيلامی ها، کاسی ها، گوتی ها، اورارتو، ميتانی ها، و تا حد بيشتری مردمان ساکن بين النهرين، وابسته به زندگی کشاورزی ساکن بودند. اين بدين معنی بود که ترتيب کاشت، داشت، و برداشت محصولاتی نظير گندم، مشغله اصلی اين مردم محسوب می شد و زمان انجام هرکدام از اين وظايف، اهميت خاصی داشت. می بينيم که نوشتن تقويمهای نجومی که برمبنای آن حصول فصلها را معين می کردند، از دستاوردهای اين مردم است. طغيانهای سالانه رودخانه ها، شروع فصل گرما، زمان برداشت محصول، زمان رها کردن نوبتی زمين ها، همه و همه از مشغوليات زندگی کشاورزی بوده و هستند. به همين دليل، تقسيم سال به دوازده ماه و چهار فصل (که حضورشان در اين منطقه کاملا" حس می شد)، تقسيم ماه به بيست و هشت روز (بر مبنای تقويم قمری) و وضع کردن هفته، همه از تقسيمات مردم سومر و بابل بود که از طرف مردمان همسايه آنها نيز استفاده می شد. از جشن گرفته شدن آغاز بهار در بابل باستان مدارک بسياری در دست داريم. در روز آغاز بهار، پادشاه به سوی معبد مردوک، خدای بابل، می رفت و با در دست گرفتن دستهای اين خدا، حمايت او را از سلطنت خود نشان می داد. بعد از اين مراسم، پادشاه به قصر سلطنتی باز می گشت و دستور بارعام می داد که همه مردم می توانستند به ملاقات پادشاه بيايند. اهميت اين مراسم را در آنجايی می توانيم ببينيم که بعد از تسخير بابل از طرف کورش، پادشاهان پارسی تا زمان خشايارشا نيز هرساله اين مراسم را انجام می دادند. پايان جشنهای بهاری در روز سيزدهم بهار (که اولين بار در افسانه های بابلی به عنوان عدد شوم شناخته شد) با رفتن همه اهالی شهر، از جمله شخص پادشاه، به طرف دشتهای خارج از شهر اعلام می شده (نمونه اين رسم را می توان در داستان حضرت ابراهيم مشاهده کرد). از سوی ديگر، بسياری از فرهنگهای جهان، از بابل باستان گرفته تا سلتهای اروپايی، مراسمی مانند برافروختن آتش در پايان فصل برداشت دارند. اصولا" روشن کردن آتش بعد از خرمن چينی جزو مراسم بسيار معمول همه جوامع کشاورزی بوده و حتی امروزه نيز در کشورهای اروپايی می توان نظير آن را مشاهده کرد. در ايران نيز امروزه در طی مراسم جشن سده (که جشن رسمی پايان فصل برداشت بوده)، برافروختن آتش مرسوم است. به همين ترتيب، می توان روشن کردن آتش در چهارشنبه سوری را نوعی از همين مراسم دانست. بطور خلاصه، می شود حدس زد که جشن آغاز بهار و مراسم روشن کردن آتش و خارج شدن از شهر، از آيينهای جوامع کشاورزی مقيم ايران بوده است. اما اقوام ايرانی بعد از مهاجرت به اين کشور و ساکن شدن در آن، به اقتباس اين مراسم پرداختند و با وارد کردن بعضی از عقايد خود (تشبيه حلول بهار به پيروزی راستی بر دروغ)، آنرا تبديل به جشنی کاملا" ايرانی کردند. اين جشن، که شايد از دورانی حتی قبل از زمان هخامنشی بوسيله اين مردم برگزار می شده، تا مدتها جشنی مردمی بوده که توانسته به دليل طبيعت غير دينی و غير سياسی خود، به جشنی عمومی برای همه مردم تبديل شود و کم کم به صورت جشنی درآيد که حتی دستگاه دولتی اشکانی و ساسانی نيز آنرا به عنوان مراسم رسمی خود انتخاب کند.

 نوروز امروز

امروزه، نوروز جشن اصلی بسياری از مردم آسيای غربی است. کشورهايی که حتی هيچگاه تحت سلطه سياسی ايران نبوده اند، آنرا به عنوان يکی از جشنهای اصلی خود محسوب می کنند. هرکدام از مليتهای مختلف، مراسم خاص خود را برای جشن گرفتن نوروز دارند، اما همه اين جشن را «نوروز» می نامند و آمدن آن را مقارن با حلول بهار حساب می کنند. در ايران وافغانستان، نوروز همچنين آغاز سال رسمی کشور است که از ابتدای ماه فروردين محسابه می شود. استفاده از سال خورشيدی از دوران هخامنشيان در ايران معمول بود، هرچند که آغاز گاهشماری چندين بار در دورانهای مختلف تغيير کرده است. در دوران ساسانی به دليل رعايت نکردن اصول کبيسه، در چند مورد نوروز در فصول اشتباه مانند ميانه تابستان جشن گرفته شد. اين مشکل گاهشماری بوسيله ستاره شناس بزرگ، عمر خيام، در قرن ششم هجری حل شد و از آن تاريخ، تقويم «جلالی» به عنوان تقويم خورشيدی کشور انتخاب شد، هرچند که رسمی شدن آن به عنوان تقويم کشور، تا قرن چهاردهم خورشيدی (آغاز همين قرن ما) به طول انجاميد. يکی از مسايل مهم، رعايت کردن کبيسه صد و بيست ساله ايست که بوسيله عمر خيام توصيه شده و در بار آخر در زمان فتحعلی شاه قاجار رعايت شده. عدم رعايت اين کبيسه، باعث بهم خوردن تدريجی تاريخ سال تحويل می شود که شروع زودرس سال 1383، آنرا بصورت محسوسی در آورده است. نام ماههای تقويم خورشيدی بارها تغيير کرده. در دوران هخامنشی، نامهايی استفاده می شد که بعد از دوران هخامنشی به فراموشی سپرده شد. نام ماهها در دوران ساسانی بر مبنای نشانه های زرتشتی وضع شد که تقويم ماهانه ساسانی که فاقد هفته است و در آن هرروز ماه يک نام دارد، بهترين اثر باقی مانده از آن است. در بيشتر دوران اسلامی، اسامی بابلی/آرامی ماههای مانند «تموز» و «نيسان» مورد استفاده بود، اما با برقراری تقويم جلالی به عنوان تقويم رسمی ايران در اوايل قرن جاری خورشيدی، اسامی ساسانی نيز دوباره برقرار شدند که متاسفانه تلفظ آنها در مواردی تغيير کرد

تهیه وتنظیم : مسلم سفیدی 


 کم خونی

در حالت کم‏خونی، حتی اگر رنگ پوستتان معمولی باشد، ولی لب‏های شما، کمرنگ‏تر از حد طبیعی است و پوست شما بی‏حال و خسته (شل) می باشد. کم خونی یعنی کاهش تعداد گلبول‏های قرمز خون و علل متفاوتی دارد، ولی مهم‏ترین آنها کمبود آهن در بدن است. اگر کم‏خونی خفیفی داشته باشید، ممکن است علامتی دیده نشود و حتی اگر دیده شود، ممکن است متوجه کم‏خونی خود نشوید، یا آن را با بیماری دیگری اشتباه بگیرید. حال ما به شما می گوییم که علائم شایع کم خونی چیست تا با مشاهده ی آنها به پزشک مراجعه کنید:

 1- به پوست خود دقت کنید. آیا پوستتان رنگ پریده است؟ در حالت کم‏خونی، حتی اگر رنگ پوستتان معمولی باشد، ولی لب‏های شما، کمرنگ‏تر از حد طبیعی است و پوست شما بی‏حال و خسته (شل) می باشد.

 2- آیا همیشه احساس خستگی و بی‏حالی می کنید؟ این ها از علائم شایع کم‏خونی است.

3- آیا سردردهای پی در پی دارید؟ و یا اشتهایی برای غذا خوردن ندارید؟ این ها از علائم اولیه کم‏خونی هستند.

 4- آیا مبتلا به یبوست شده‏اید؟ این هم یکی از علائم اولیه کم خونی است و بدون هیچ‏ تغییری در عادات غذایی به وجود می‏آید (یعنی مثلا بدون کاهش مصرف میوه و سبزی، دچار یبوست می شوید). تنها راه تشخیص کم‏خونی، دادن آزمایش خون است.

 5- آیا تمرکز فکری برای شما سخت شده است؟ این مسئله روی کار شما یا انجام تکالیف درسی شما تاثیرگذار است.

6- آیا دوست دارید مواد عجیب و غریب را که خوراکی نیستند، بخورید، مثل خاک یا کاغذ. چنین حالتی، «پیکا» نام دارد.

 7- به حالات روحی و روانی خود دقت کنید. کم‏خونی می‏تواند باعث احساس افسردگی شود.

 8- آیا احساس تنگی نفس دارید؟ گلبول‏های قرمز خون، بخش حیاتی فرآیند تنفس را تشکیل می دهند و این علامت در کم‏خونی متوسط تا شدید بروز می‏کند.

 9- آیا احساس می‏کنید انگشتان دست و پای شما همیشه سرد هستند؟ این حالت به دلیل کاهش جریان خون در انگشتان دست و پا، در اثر کم‏خونی اتفاق می‏افتد.

 10- آیا احساس ضعف یا سرگیجه دارید؟ در کم‏خونی شدید، هنگام برخاستن از رختخواب احساس ضعف زیادی دارید و یا هنگام بلند شدن از جایتان، احساس سرگیجه می‏کنید.

هشدارها:

* اگر به طور ناگهانی، زخم‏هایی روی زبان یا دهانتان پیدا شد، یا اگر خانم هستید و یک مرتبه دچار قطع قاعدگی شدید، نشان می‏دهد دچار کم‏خونی هستید.

* اگر بیشتر اوقات غذاهای فرآیند شده و آماده بخورید، یا بعضی وعده‏های غذایی (مثل صبحانه) را از برنامه غذایی تان حذف کنید، یا ریزه خواری داشته باشید، یا از همه گروه های غذایی استفاده نکنید، ممکن است آهن و سایر مواد مغذی را به مقدار کافی دریافت نکنید. در این صورت، اگر علائم ذکر شده در بالا را داشتید، احتمالا دچار کم‏خونی هستید.

* کم‏خونی می‏تواند در اثر مشکلات پزشکی اصولی و دریافت یا جذب ناکافی آهن در بدن به وجود آید. تنها راه تشخیص کم‏خونی، دادن آزمایش خون است. اگر فکر می‏کنید دچار کم‏خونی هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

* اگر نسبت به کم‏خونی خود شک دارید، هرگز مقادیر بالای مکمل‏های آهن را مصرف نکنید، زیرا دریافت مقادیر زیاد آهن، مسمومیت زاست و عوارض بدی دارد. برای تشخیص قطعی کم‏خونی باید به پزشک مراجعه کنید و خودتان بر اساس علائم بالا نمی‏توانید بگویید حتما دچار کم‏خونی هستید، زیرا علائم کم‏خونی می‏تواند مشابه علائم سایر بیماری‏ها باشد و کمبود آهن به تنهایی، علت بروز کم‏خونی نیست.

* اگر علائم بالا در شما ادامه داشت، یا دچار یک مشکل خاص پزشکی هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید. اطلاعاتی که در این مقاله برای شما ارائه شده، نمی‏تواند جایگزین توصیه‏ها یا درمان تخصصی پزشکی شود.  

تهیه وتنظیم : مسلم سفیدی 


چند نكته در مورد پخت برنج در اين مقاله با راهكارهاي مناسبي براي پختن و از بين بردن خرابكاريها در هنگام پخت برنج آشنا مي شويم.

1- براي اينكه برنج شما سفيد شود مي توانيد چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشيدن بريزيد.

2- اگر برنج شما بيش از حد معمول جوش خورده بود. مي توانيد 2-3 قاشق غذا خوري آبليمو به آن اضافه كنيد تا برنج شما خراب نشود.

 براي از بين بردن بوي سوختگي برنج:

 1- يك تكه نان روي برنج قرار دهيد و موقع كشيدن، نان را برداريد. 2- يك عدد پياز را پوست كنده و در داخل برنج فرو كنيد پياز بوي سوختگي را بخود مي گيرد.

 براي خوشمزه تر شدن شويد پلو:

 براي اينكه شويد پلوي شما خوشمزه تر شود مي توانيد از ادويه مخصوص پلو كه سبزرنگ است و ( در عطاري ها موجود مي باشد) استفاده كنيد بعد از آبكش كردن برنج كمي ادويه لابه لاي برنج بپاشيد.

 براي خوشمزه تر شدن شير برنج:

اگرميخواهيد شير برنج شما خوشمزه تر شود، برنج را با شير خيس كنيد. اين كار باعث مي شود كه شير برنج شما خوشمزه تر شود.

 اگر برنج شما بي نمك شد:

 اگربراثر فراموشي برنجتان بي نمك شد اصلاً نگران نباشيد، موقع كشيدن برنج مقدار مورد نياز نمك را با مقدار بسيار كمي آب و روغن مخلوط كنيد و روي برنج بريزيد. با اين كار بي نمكي برنج شما رفع مي شود هرگز نمك را مستقيم در روغن نريزيد، زيرا نمك در روغن حل نمي شود.

 اگر برنج شما شور شد:

 اگر قبل از آب كش كردن برنج متوجه شديد، كه برنج شما شور شده است موقع آب كش كردن برنج آب بيشتر روي برنج داخل آبكش بريزيد . اما اگر بعد از آب كش كردن برنج متوجه شوري آن شديد ديگرچاره اي براي برطرف كردن شوري آن نداريد. مگر اينكه خورش را بي نمك درست كنيد.

آب برنج براي بچه ها:

وقتي مي خواهيد برنج را آبكش كنيد يك ليوان از آب آن را برداريد و با يكي دو قاشق ماست مخلوط كنيد. اين آب برنج درصورتي كه شور نباشد براي بچه ها خيلي مفيد است.

از بين بردن بوي نامطبوع برنج:

 اگر به هر دليلي برنج خشك شما بو گرفت برنج را روي يك سطح پهن كنيد. البته بايد حتماً در سايه باشد تا بوي نامطبوع برنج از بين برود. زيرا اگر برنج را جلوي نورآفتاب قرار دهيد باعث خرد شدن برنج مي شود و برنج حالت خود را از دست مي دهد و وقتي آن را داخل آب جوش مي ريزيد از هم پاشيده مي شود.

 پخت برنج براي خانم هاي كارمند:

 خانم هايي هستند كه بيرون ازخانه كار مي كنند و وقتي ظهر به خانه مي آيند، فرصت پختن برنج را ندارند، و يا اين كه دوست ندارند از شب قبل برنج آماده كنند. اينگونه افراد از اين روش مي توانند كمك بگيرند: صبح يا شب قبل برنج را آبكش كنند البته كمي آن را خشك بردارند، سپس ته ديگ برنج را آماده كرده و برنج را داخل قابلمه بريزند و قابلمه را داخل يخچال قرار دهند، ظهر برنج را كمي آب و روغن دهند و آن را دم كنند تا سالاد را آماده كنند برنج هم دم كشيده است. 

تهیه وتنظیم : مسلم سفیدی 


تغذيه مناسب براي طول عمر بيشتر

بشر همواره بدنبال راز طول عمر جاويدان بوده و هسـت. ما با بكار بستن شيوه صحيح تغذيه و مصرف خوراكيهـاي  مغذي قادر خواهيم بود تا طول عمر خود را افزايش دهيم.  ايـن خـوراكـي ها كـه بـواسطه دارا بودن خواص ضـد پيري  مشهور ميباشند حاوي مواد خاصي مي باشند كه نظـر ميرسد قابليت بدن ما را براي مبارزه با اغلب بيماريــهاي شايع و تهديد كننده افزايش ميدهند. اكــنون به برخي از  اين خوراكي ها اشاره ميكنيم:

1- سيب

تركيبات: سـيب سـرشار از چندين آنتي اكسيدان قـوي بخصوص كوئرستين و همچنين حاوي مقادير زيادي از فيبر قابل حل پكتين ميباشد.

خواص غذايي: كـوئـرستين اين آنتي اكسيدان قوي با لخته شدن و هـمچنين سرطان خون مبارزه مي كند. مصرف به اندازه پكتين نيز كمك مي كند تا كـلستـرول خون كاهش يافته و سموم سرطانزا از جريان خون حذف گردند.

بهترين روش مصرف:خام و همراه با پوست به خـاطر آنكه اين پوست سيب است كه حاوي كوئرستين ميباشد.

 2- موز

تركيبات: موز حاوي مقادير بسيار زيادي از پتاسيم، منيزيم و اسيد فوليك مي باشد.

خواص غذايي: پتاسيـم با فـشار خـون بـالا مبـارزه كـرده و خـطر سـكتـه هاي قلبي را كاهــش مي دهد. اسيد فوليك نيز براي رشد مـناسب بافتـهاي بــدن ضـروري بــوده و از بيماريهاي قلبي جلوگيري بعمل مي آورد.

بهترين روش مصرف: تنها پوست آن را جدا كرده و ميل كنيد.

3- تخم مرغ

تركيبات: تخم مرغ غني از كولين، پروتئين و كاراتيـنوئيدهاي لوتين و زاكسانتين است.

خواص غذايي: كولين موجود در تخم مرغ در حفظ حافظه در دوران پيري موثر ميباشد. از آن گذشته كاراتينوئيدهاي موجود در تخم مرغ از ايجاد آب مرواريد كه ميتـواند منجر به كوري گردد جلوگيري بعمل مي آورد.

بهترين روش مصرف: بصورت آب پـز، سفت پز، نيمرو و املت تفاوتي نمي كند تـنها از آغشته كردن زياد تخم مرغ به روغن و كره اجتناب ورزيد.

4- سير

تركيبات: همانند بسـيـاري از غـذاهـاي ضـد پـيـري سـير نـيز منبع بسيار خوبي از آنتي اكسيدان ها ميباشد.

خواص غذايي: سير در خون مانند يك ماده ضد انعقاد عمل مي نمايد و خـطر سكته را كاهش داده و با انهدام سلولهاي سرطاني، دوره زندگي بيماران سرطاني را نيز افزايش ميدهد.

بهترين روش مصرف: با آنكه سير سبب بوي دهان ميگردد اما اگر بصورت خام مصرف گردد بسيار سودمند خواهد بود مثلا بصورت پودر بعنوان چاشني سالاد.

5- لوبيا

تركيبات: سرشار از فيبر قابل حل مي باشد.

خواص غذايي:فيبر سلامتي دستگاه گوارش شما را حفظ نموده و سـيستم گوارشي سالم از ابتلاي به سرطان روده بزرگ و ديابت پيشگيري بعمل مي آورد. فـيـبـر قـابل حل همچنين سبب كاهش كلسترول و قند خون مي گردد.

بهترين روش مصرف: لوبيا بصورت خشك و كنسرو شده هر دو مفيد ميباشند.

6- گردو

تركيبات: يك مشت گردو به همان ميزان حاوي اسيد چـرب امـگا 3 ميباشد كه 100 گرم ماهي آزاد دارا ميباشد.

خواص غذايي: نـه تـنـها امـگا 3 به حل لخته هاي خون كمك مي كند، بـلكه از التـهاب مفاصل و افسردگي نيز جلوگيري بعمل مي آورد.

بهترين روش مصرف: هنگاميكه گردو از پوسته خود خارج ميگردد، تازه تر از هر زماني مي باشد اما اگر در مكان خنك و خشك نگهداري شود، تـا 2 هفـتـه تـازگي خود را حفظ مي كند. مي توان بصورت خام و يا همراه با سالاد استفاده كرد.

7 - سويا

تركيبات: حاوي هورمون ازوفلاون مي باشد.

خواص غذايي: كاهش سطح كلستـرول بد خون يا همان LDL كه سـبب كـاهش فشار خون و جلوگيري از حملات قلبي مي گردد.

بهترين روش مصرف: بر خلاف عقيده عموم سويا مي تواند خوش طعم و قابل مصرف گردد. براي اين كار سويا را همراه با سس سويا و يا آب ليمو ترش و يا با ديگر سبزيجات آن را سرخ كنيد.

8- اسفناج

تركيبات: منبع خوبي از اسيد فوليك و ويـتامين هاي A و C بوده و هم اندازه سير حاوي آنتي اكسيدان مي باشد.

خواص غذايي: يـك سـبـزي چـنـد مـنـظـوره اسـت كه با سرطان، بـيـماريـهاي قـلبـي و اختلالات رواني مبارزه مي كند.

بهترين روش مصرف: اسفناج نپخته و يا بخارپز بسيار ايده آل مي باشد.

9- گل كلم

تركيبات: گل كلم بيش از هر ميوه از خانواده مركبات حاوي ويتامين C ميباشد. كلسيم بيشتري از يك ليوان شير و فيـبـر آن از يك تـكه نـان سـفيـد بـيـشتر بـوده و داراي مقادير زيادي آنتي اكسيدان است.

خواص غذايي: يك ضد سرطان بسيار قدرتمند ميباشد چون بدن را تحريك مي كـند تا مواد نابود كننده سلولهـاي سـرطـاني را تـوليد كـند. هـمـچنيـن از بـيماريهاي قلبي، آب مرواريد و زخم معده پيشگيري مي كند.

بهترين روش مصرف: خام و يا بخار پز.

10- ماهي

تركيبات: ماهي هاي آزاد، قزل آلا و شاه ماهي حاوي مقادير زيادي امگا 3 مي باشند.

خواص غذايي: كاهش فشار خون و پيشگيري از سكته و لخته شدن خون.

بهترين روش مصرف: پخته، كبابي و سرخ شده آن مطلوب مي باشد.

11- ليمو ترش:

تركيبات: ليمو ترش غني از ويتامين C ميباشد.

خواص غذايي: نه تنها به بدن كمك مي كند تا در برابر عفونتها از خود دفاع كند، بـلكه طبيعت اسيدي آن خواص ضد باكتريايي دارد كه آن را قادر مـيسازد با زخمهاي دهاني و گلو درد مبارزه كند.

بهترين روش مصرف: با چكاندن ليمو ترش تازه روي ماهي و يا داخـل يـك ليـوان آب و يا بعنوان چاشني در سس و سالاد.

12- پياز

تركيبات: حاوي ويتامين C زياد و آنتي اكسيدان كوئرستين و سولفور مي باشد.

خواص غذايي: با آنكه سبب بوي بد دهان ميگردد اما كمك ميكند به كنترل بسياري از بيماريهاي تنفسي همچون آسم و ديگر بيماريهاي التهابي. همـچنـيـن سطح كلسترول خوب خون را يا همان HDL را افزايش داده و سلولها را در برابر سرطان محافظت ميكند.

بهترين روش مصرف: خام همراه با سالاد و يا با ساندويچ.

13- گوجه فرنگي

تركيبات: حاوي آنتي اكسيدان لايكوپين مي باشد.

خواص غذايي: سيستم ايمني بدن را تقويت مي كند.كاهش خطر برخي از سرطانها خصوصا سرطانهاي پروستات، ريه و معده.

بهترين روش مصرف: بهـتـرين زمان وقتي است كه گـوجه فـرنـگي داغ بـاشـد! گـوجـه فـرنـگي پـخـتـه حاوي مقادير بيشتري لايكوپين نسبت به گوجه فرنگي خام مي بـاشـد. همچنين گوجه فرنگي كنسرو شده و سس گوجه فرنگي بتـرتيب 3و 5 برابر گوجه فرنگي تازه حاوي لايكوپين ميباشند.

 14- چاي سبز

تركيبات: حاوي آنتي ااكسيدانهاي كاتچين و پلي فنول و ويتامينهاي A,C,D مي باشد.

خواص غذايي: از شـمشـيـر سـامـورايـي قـدرتـمـندتـر است! زيرا كه از اكسـيـداسيون سلولها كه ميتواند منجر به سرطان گردد جلوگيري مي كند. سـيستم ايــمني را تقويت نموده و خون را رقيق مي سازد.

بهترين روش مصرف: تنها آب جوش به آن اضافه كرده و ميل كنيد.

تهیه وتنظیم : مسلم سفیدی 


نوروز در شيرکوه:

نوروز در شيرکوه مانند ساير نقاط ايران بزرگترين جشن ملي مردم است. هفته ها پيش از نوروز مردم به خانه تكاني ميپردازند. پوشيدن لباس نو، برگزاري مراسم تحويل سال نو چيدن سفره هفت سين عيدي دادن به كوچكترها ، كنار گذاشتن اختلافات و بطور كلي آغاز يك زندگي جديد و دور ريختن آنچه كه در سال كهنه رنجش و آزردگي را به همراه داشته، از جمله مراسم ويژه نوروز در شيرکوه است.اهالي از ابتداي صبح در دسته هاي کوچک خانوادگي به ديدو بازديد ميروند ورسم براين است که ابتدا به ديدار خانواده هاي که در سال گذشته عزيزانشان را از دست داده اند ميروند

 

چهار شنبه سوري :

 مراسم چهارشنبه سوري كه در آخرين روز سه¬شنبه سال، در غروب آن انجام ميگيرد هنوز هم با جشن و سرور و شادماني برگزار ميشود. بطور سنتي در شب چهارشنبه سوري مردم با بر پا داشتن آتش از روي آن ميپرند و اشعاري مانند زردي من از تو و سرخي تو از من ميخوانند.

 

 سيزده به در:

 سيزده به در يكى از مراسم نمادين سلسله «جشن ها و آيين هاى نوروزى» است كه توانسته با وجود دگرگونى هاى فراوان اجتماعى، فرهنگى در جامعه ايران، راه به دوران ما رسانده و به عنوان يك جشن فراگير در بين گروه ها و اقشار مختلف اجرا شود. در حقيقت، «سيزده به در» حسن ختامى بر «جشن ها و آيين هاى نوروزى» است كه در آن هم به بدرقه نوروز رفته و هم «نحسى» سيزده را با ترك شهر و سپردن خود به دامن مام طبيعت كه همواره مورد احترام و ستايش ايرانيان بوده، به در مى كنند! و جالب اينكه، با وجود باور نحسى و نامباركى روز سيزده فروردين، اين روز به خوش باشى و خوش گويى و خوش خورى سپرى مى شود. حتى طبق باورى كهن، در اين روز غم و اندوه و خمودى حرام است؛ چرا كه «غم و اندوه و گرفتارى و پريشانى هديه اهريمن و عشق و شور و نشاط و حيات و تعالى و تندرستى از هداياى نيك اهورامزداى بزرگ (خداوند) است».در اين روز اهالي به دامن طبيعت شيرکوه به همراه خانواده ميروند وبه گردش وتفريح ميپردازند.غذاي روزه سيزده بدر سير اويج ( برگ سير را خرد کرده وبا تخم مرغ سرخ ميکنند) بود که امروزه کباب جايگزين آن شده است . در اين روز بعد از صرف نهار مردها در يک جا جمع ميشدندو کشتي گيل مردي بر پا ميکردند که البته امروز فوتبال و واليبال جايگزين آن شده است و زن ها با لباس محلي مشغول رقص واواز ميشوند ودر پايان با سنگ پراني سيزده را بدر ميکنند .

 

نوروز بر همه مبارک


آنفولانزای H1N1)  A )يا آنفولانزاي جديد :

 تعریف بیماری : انفلوانزای خوکی ، یک بیماری تنفسی است که ابتدا در کشورهای مکزیک و امریکا بوسیله ویروس انفلوانزای نوع  A در خوکها و افرادی که در محل پرورش خوک کار می کردند مشاهده شد . سپس موارد آلودگی انسانی در اثر تغییر در ژن این ویروس H1N1)  A )بوجود آمده است که می تواند به راحتی از انسان به انسان دیگر سرایت کند و باعث بیماری شدید و حتی مرگ شود .

دوره کمون بیماری : دوره کمون بین 1 تا 3 روز متغیر است .

علایم بیماری در انسان : تب بالای 38 درجه – سردرد –گلو درد – سرفه - درد عضلات – خستگی و کوفتگی شدید – لرز –- عطسه – تهوع و استفراغ – اسهال – پنومونی شدید – نارسایی تنفسی

نشانه های هشدار دهنده در کودکان : 1- تنفس سریع و مشکل 2- سیاه شدن پوست 3- کاهش اشتها و تعداد دفعات مایعات دریافتی 4- کاهش هشیاری 5- بیقراری 6- تب همراه با راش

 نشانه های هشداردهنده در بزرگسالان : 1- تنفس مشکل یا بالا رفتن تعداد تنفس 2- درد یا فشار در شکم و سینه 3- سرگیجه ناگهانی 4-کاهش هشیاری 5- استفراغهای شدید یا مداوم

مخزن بیماری و راه انتقال : مخزن طبیعی بیماری خوک است . وضعیت کنونی سرایت انسان به انسان است . انتشار این ویروس مانند ویروس انفلوانزای انسانی معمولی است . ویروس از راه تنفس ، عطسه و سرفه به انسان دیگر منتقل می شود . قطرات سرفه و عطسه فرد بیمار بر روی سطوحی مانند میز و صندلی و ........می نشیند و از طریق تماس دست با این سطوح آلوده بیماری منتقل می شود . ویروس می تواند از راه بزاق ، اشک ، ترشحات بینی به خوک دیگر یا انسان منتقل شود. ویروس 2 تا8 ساعت در کلیه سطوح فعال است و قدرت آلوده کردن دارد .

زمان سرایت بیماری در انسان : از یک روز قبل از شروع علائم تا 7 روز بعد از شروع آن ، بیماری در انسان قابل سرایت است .

تشخیص در انسان : تشخیص آزمایشگاهی به روش ایزولاسیون ویروس به روش گرفتن سواپ نازوفارنژیال و كشت در آزمايشگاه و يا به روش PCR

تعریف مورد مشکوک به بیماری : هر بیماری تنفسی حاد تب دار ( بالای 38 درجه ) به همراه حداقل دو مورد از علائم زیر : 1-سرفه 2-گلودرد 3- تنگی نفس 4- انسداد بینی 5 – بدن درد 6 – اختلالات گوارشي تهوع ، استفراغ و يا اسهال به همراه حداقل یکی از یافته های زیر :

 - وجود سابقه تماس در طی 7 روز قبل از شروع علائم با یک مورد تائید شده انفلوانزای H1N1که در مرحله واگیرداری بیماری بوده است .

- شروع علائم بیماری در طی 7 روز پس از مسافرت به منطقه ای که دارای یک یا تعداد بیشتری از موارد قطعی انفلوانزای H1N1 است .

- سابقه تماس در طی 7 روز قبل از شروع علائم با سطوح و محیط آلوده به انفلوانزای H1N1 - در طی 7 روز قبل از شروع علائم ، سابقه کار در آزمایشگاهی که نمونه های انسانی یا حیوانی مشکوک به انفلوانزا H1N1 داشته اند .

تعریف مورد قطعی : مورد مشکوک به همراه حداقل یکی از آزمایشهای زیر:

- نتیجه کشت مثبت برای آنفلوانزای خوکی H1N1 PCR

- مثبت برای آنفلوانزای خوکی H1N1

- روش آنتی بادی ایمنوفلوسانت با بکار بردن منوکلونال آنتی بادی آنفلوانزای H1N1 مثبت

درمان: Oseltamivirبه مقدار 75 میلی گرم 2 بار در روز حداقل برای5 روز

پیشگیری : Oseltamivirبه مقدار 75 میلی گرم 1 بار در روز حداقل برای 10روز دز درمان و پیشگیری در کودکان بر اساس وزن کودک می باشد .

 توصیه های بهداشتی : 1 - رعایت بهداشت شخصی بخصوص پوشاندن دهان هنگام سرفه یا عطسه . 2 – حفظ فاصله حد اقل يك متر از افراد ي كه عطسه و سرفه مي كنند . 3- شستشوی دستها با آب و صابون به مدت 40-20 ثانیه چندين نوبت در شبانه روز . 4- خودداری از تماس دست آلوده با چشمها و مخاطها و اطراف دهان . 5- اگر دچار علائم بیماری آنفلوانزا شدید بعد از مشورت با پزشك 7 روز در خانه بمانید و استراحت كامل كنيد. 6 - از حضور در محلهای تجمعی خودداری نمائید تا از آلوده شدن خود و دیگران جلوگیری شود .

 احتیاط های لازم در هنگام برخورد با مورد مشکوک: - از تماس نزدیک با بیمار پرهیز کنید . ( حداقل فاصله یک متر با بیمار رعایت شود .) - استفاده از وسایل ایمنی شامل : دستکش یکبار مصرف ، روپوش ، عینک محافظ ، کلاه ، ماسک یکبار مصرف . - پس از هر بار مصرف وسايل اميني فوق ، همه وسایل باید بطور مناسب معدوم گردد . - شستشوی دستها با آب و صابون به مدت 40-20 ثانیه پس از در آوردن وسایل ایمنی . - برای ضد عفونی کردن وسایل آلوده به خون و ترشحات بدن بیمار مشکوک از اتوکلاو کردن ، هیپوکلرید سدیم 1 %، و برای سطوح فلزی از الکل 70 درجه ، می توان استفاده کرد. در صورت داشتن علائم بیماری ،با نزدیکترین مرکز بهداشت تماس بگیرید واز منزل خارج نشویدو توصیه های بهداشتی را رعایت فرمائید.

 جمع آوري و تنظيم : مهيار اميني شير كوهي ( كارشنارس ارشد بهداشت


نکات بهداشتی در رابطه با گوشت ماهی و مشخصات ماهی تازه

 الف) شکل عمومی: ماهی تازه صید شده سطح بدنش را قشر لزجی فرا گرفته و دارای برق وجلای فسفری است.قشر لزج سطح بدن تا اندازه ای در اثر شستشوی بعد از صید از بین می رود .

 ب) فلس ها: فلس ها یا پولک ها در ماهی تازه براق واتصالشان به بدن محکم است

 ج) باله ها :در ماهی تازه وسالم باله ها دارای حالت طبیعی وشعاع آن هم باز است

د)چشم ها: چشم ها درخشان،شفاف،روشن وبرجسته بوده وتمام حدقه چشم را پر می کند.مردمک چشم سیاه وعریض وعنبیه طلائی وبندرت قرمز رنگ است

ه) برانش ها: در ماهی سالم سرپوش برانش ها کاملا حفره برانش ها را مسدود کرده است.رنگ پرده های برانش ها در ماهی سالم از صورتی تا قرمز پررنگ ودر انواع ماهیان متفاوت است.بوی مخصوص مرداب ار برانش ها کاملا حس می شود

و) صلابت نعشی :در ماهی تازه صید شده صلابنت نعشی کاملا واضح است ولی پس از مدتی صلابت خود را از دست می دهد.در این حالت(تازه بودن)گوشت ماهی سفت،سخت ومرتجع بوده و در زیر فشار انگشت مقاومت کرده ،بطوریکه آثار انگشت بر روی ماهیچه آن باقی نمی ماند.

 ز) آنوس وشکم :آنوس در ماهی تازه وسالم فرو رفته،رنگ پریده و بسته است وشکم آن نسبتا برآمده می باشد.

 ح) بو: بوی طبیعی ماهیان تازه شبیه بوی مرداب می باشد

ی) اندرونه :برای بازرسی حفره داخلی و اندروني شکافی از سوراخ آنوس تا ناحیه برانش ها ایجاد می کنند.در ماهی سالم اندرونه ها شفاف وبه رنگ سفید یا گلی و بی بو است

 نکته:

ماهی تازه حداکثر تا دو روز قابل نگهداری است.در صفر درجه سانتیگراد ماهی را می توان بمدت ۲ الی ۴ روز نگهداری کرد.به علت سریع الفساد بودن ماهی بهترین روش نگهداری آن انجماد می باشد.ماهی دودی در ۵ درجه سانتیگراد، بمدت پنج ماه وماهی شور بمدت ده ماه قابل نگهداری است. ماهی شور و دودی از هر قسمتی که آسیب ببیند مورد تهاجم میکروب ها قرار می گیرد.در سردخانه باید ماهی را از مواد غذائی دیگر جدا نگهداری نمود زیرا بوی ماهی بوسیله مواد غذائی دیگر جذب می شود.

 تهيه و تنظيم : مهيار اميني شير كوهي  

کمک های اولیه

علیرغم پیشرفت علم و تکنولوژی انسان هنوز درمقابل عوارض سوانح و بلایای طبیبعی ناشی از دگرگونیهای طبیعت آسیب‌پذیر است. و با توجه به ازدیاد روز افزون حوادث مختلف ، بخصوص جنگ ، تصادفات رانندگی ، سوختگیها ، خفگی به دلائل مختلف ، برق گرفتگی ، سقوط از ارتفاعات ، گزش حیوانات و حشرات ، مسمومیتهای مختلف و غیره ، اصولی‌ترین کار کسب آمادگی به منظور مقابله با حوادث و سوانح و بکارگیری آن جهت حفظ سلامتی و نجات جان خود و اطرافیان در لحظات اولیه وقوع یک حادثه است.

اهداف کمکهای اولیه •

 نجات و زنده نگهداشتن شخص مصدوم یا بیمار • جلوگیری از شدت یافتن عارضه • کمک به بهبود حال بیمار تا رسیدن و یا انتقال او به مراکز درمانی

خصوصیات امدادگر

 شخص کمک دهنده نیازی به داشتن اطلاعات پزشکی یا پرستاری ندارد. همه افراد می‌توانند با آموختن اصول کمکهای اولیه و انجام کمک صحیح و به موقع ، چه بسا باعث جلوگیری از مرگ حتمی مصدومین و یا ازدیاد و شدت یافتن عوارض مختلف گردند.

• امدادگر باید سرعت عمل داشته و در هر حادثه به سرعت از وضع بیمار و نوع حادثه اطلاعاتی کسب نموده و اقدام به نجات بیمار نماید.

• در هر حادثه خونسردی خود را حفظ نموده و با آرامش دست بکار شود. • به روحیه بیمار توجه نموده و سخنانش تسلی‌بخش بوده و رفتارش اطمینان بخش و توام با دلسوزی می‌باشد.

• در کارش وارد بوده و با اصول کمکهای اولیه آشنا باشد و بداند که در هر حادثه به چه نحو باید عمل کند.

 وظایف اصلی امدادگر در هر حادثه آنچه بسیار ضروری بوده حفظ ترتیب عمل در کمکهای اولیه است. بدین ترتیب که امدادگر باید هنگام رسیدن به بالین مصدوم یا بیمار به ترتیب زیر اقدام نماید:

 1. دورکردن شخص مجروح یا مصدوم از محیط خطر در صورت لزوم (مثل ریزش کوه و آوار ، آتش‌سوزی ، غرق‌شدگی و غیره

 2. بازرسی راههای تنفسی و کنترل علایم حیاتی بدن (مثل نبض ، فشارخون و تنفس)

 3. جلوگیری از خونریزی

4. کنترل علایم مسمومیت و اقدام به نجات مسموم

5. کنترل شکستگیها و انجام کمکهای اولیه لازم

تشخیص نوع حادثه

 در هر حادثه باید نوع عارضه را تشخیص دهید تا بتوانید اقدام صحیح را انجام دهید. برای تشخیص ابتدا باید از سابقه مصدومیت آگاه شد و اینکه حادثه یا بیماری چگونه اتفاق افتاده و یا شروع شده است. در صورتیکه فرد بیهوش باشد، وضع ظاهری محل حادثه هم ممکن است به تشخیص کمک کند. ممکن است در جیبهای بیمار کارت یا مدارکی وجود داشته باشد که نشاندهنده بیماری قلبی و یا بیماری قند (دیابت) باشد که دانستن این موضوع در امر درمان و کمک به ادامه حیات بیمار نقش مهمی دارد.

 نکات مهم در کمک به بیماران

 • در ارزیابی مصدوم ، در ضمن کنترل علایم حیاتی بدن ، به رنگ چهره بیمار توجه داشته، وضع مردمک چشمهای او را کنترل کنید.

• از دادن هر نوع دارو یا مواد غذایی یا مایعات به بیمار بیهوش خودداری کنید مجروحین را معمولا به پشت می‌خوابانند ولی در مواقعی که حالت تهوع داشته و استفراغ می‌کند و یا بیهوش است (بدون داشتن صدمات دیگر بدن) باید او را به حالت ایمنی دراز‌کش و به پهلو بخوابانید.

• دهان بیمار بیهوش را فورا بررسی کرده و دندانهای مصنوعی ، آدامس ، سیگار و یا اشیا خارجی دیگر را اگر در دهان او وجود داشته باشد خارج نموده و ترشحات لزج را با دستمال پاک نمایید. دقت کنید زبان بیمار در جلو دهان قرار گرفته و راه تنفسی او را مسدود نکند.

• در صورتیکه بدن بیمار سرد و رنگ پریده است باید او را با پتو یا وسیله دیگری گرم نگاهداشت.

• اگر کوچکترین تردیدی در مرگ بیمار دارید، باید کمکهایتان را تا رسیدن پزشک و یا اطمینان از مرگ بیمار ادامه دهید.

تهیه وتنظیم : مسلم سفیدی


آب درماني چيست؟

آب درماني(هيدروپاتي) يعني درمان امراض به وسيله آب. از زماني که به ياد مي آيد، هم قبايل بدوي و هم ملل متمدن آب را براي درمان به کار مي گرفتند. حتي حيوانات وحشي و اهلي دريافته اند، زماني که بيمار مي شوند، بايد آب بياشامند. مصرف صحيح آب نه تنها تندرستي ما را حفظ مي کند، بلکه در صورت از دست رفتن تندرستي يا بروز اختلال در آن از طريق پاکسازي مواد زايد از بدن، آن را باز مي گرداند.

* طبقه بندي آب از نظر درجه حرارت: 1) آب خنك تر از دماي بدن (37 درجه)، اثر برانگيزنده، خنک کننده و محرک دارد. 2) آب گرم تر از بدن، تقويت کننده، نيرو بخش و قدرت آفرين است. 3) آبي که داغ است آرامش به وجود مي آورد و دردها را مرتفع مي سازد، ولي ايجاد خستگي مفرط مي نمايد. 4) آبي که اندکي از درجه حرارت بدن پايين تر است، يعني آب ولرم (27 تا 32 درجه) يا آب نه سرد و نه گرم (32 تا 35 درجه) هميشه سودمند است و براي مصارف عمومي مناسب است.

* چار چوب نظري آب درماني

 نظريه اساسي و اصول هيدروپاتي را مي توان به قرار زير تشريح کرد: ناخالصي هاي بدن، علت تمام بيماري هاست. درد، آواي طبيعت است که به مغز هشدار مي دهد که پناهگاه عضو، مورد تهاجم دشمن قرار گرفته است و براي دفع ميهمان ناخوانده ياري مي طلبد. داروهاي شيميايي زهرآگين در چنين مواردي صرفا بيماري را کنترل مي کنند، ولي نمي توانند علت را مرتفع سازند. اين داروها متعاقبا صدمات شديد تري عارض مي کنند. طبيعت درمان دهنده بزرگي است. بنابراين تمهيدات ما در گرو همکاري با طبيعت، در پاکسازي زوايد از طريق مصرف داخلي و خارجي آب است که سالم ترين، مطمئن ترين و بي آزارترين پاک کننده است. بدن انسان سالم بيش از 60 درصد آب دارد که درجه حرارت آن 37 درجه سانتي گراد است. بدن روزانه مقداري آب از طريق پوست، شش ها، کليه ها و روده ها دفع مي کند و براي اينکه در تندرستي باقي بماند، بايد مقداري آب خالص را از راه غذا و آشاميدني به بدن برسانيم. براي آنکه تندرستي را حفظ کنيم، هميشه بايد غريزه طبيعي را به منزله راهنما قرار دهيم. علت اوليه تمام بيماري ها، باقي ماندن مواد مرضي در سيستم بدني است. باکتري ها ازاين مواد زايد تغذيه مي کنند. هيچ گونه باکتري در خون خالص اکسيژن دار و در مکاني که اين مواد زايد يافت نمي شوند، نمي تواند رشد کند. بيماري هاي مزمن در اثر تجمع اين مواد مرضي در بعضي از مناطق بدن که بنا به دلايلي ضعيف تر از بقيه اعضا در دفع مواد زايد است، مانند ريه، کبد يا کليه به وجود مي آيند که اين مواد زايد سبب تضعيف و تخريب عضو گرفتار مي شوند. تمهيدات ما در علاج بيماري حاد يا مزمن بايد کمک به طبيعت در خروج اين مواد زايد از بدن باشد که عملکرد اعضا را مختل مي کند و اين کار نبايد با سموم يا تزريق مواد بيگانه در سيستم باشد که حالت بيماري را مشکل تر مي سازد، پس آنگاه طبيعت با ناخالصي ها مي ستيزد و موادي که براي بدن لازم نيست از بدن دفع مي کند. *

 ما به وسيله ي آب مي توانيم ...

 1) هضم غذا را در بدن خود بهبود بخشيم. 2) اجابت مزاج خود را فعال سازيم. 3) جريان ادرار را منظم کنيم. 4) پوست را پاک کنيم و منافذ را براي تعريق باز نگه داريم. 5) تعريق را کم کنيم، وقتي که بيشتر از حد باشد. 6) خواب طبيعي و سالم داشته باشيم. 7) درجه حرارت را به هنگام تب کم کنيم. 8) درجه حرارت را در شرايط لرز زياد کنيم. 9) جريان خون را تسريع نماييم. 10) التهاب و احتقان را در هر جاي بدن کاهش دهيم. 11) از چرکي شدن هر قسمت ملتهب جلوگيري کنيم. 12) در هنگام بيماري تشنگي را مرتفع سازيم. 13) تمام ضايعات از قبيل زخم، بريدگي، سقوط، شکستگي ها، سوختگي ها و ... را ترميم کنيم. 14) درد را به شيوه اي طبيعي، بدون داشتن اثرات ناگوار شايع داروهاي سمي آرام کنيم. 15) به طبيعت در ريشه کن ساختن ناخالصي ها، سموم و ... از بدن کمک برسانيم. 16) آسيب هاي کبد، يرقان، سنگ صفرا، يبوست، قولنج، کهير، چاقي و بيماري هاي تحليل برنده را شفا بخشيم. 17) اختلال در آشاميدن، تپش قلب، روماتيسم، نقرس، ضعف جنسي و ... را بهبود نماييم. 18) بيماري هايي از قبيل گال، کورک و دمل، کيست سرطان، زخم هاي خورنده، خنازير، لوپوس، سل، جذام و ... را التيام دهيم. 19) از افراد ضعيف و خسته مراقبت کنيم و آنها را با طراوت و سرپا نگه داريم.

* موارد احتياط

 آب هاي خنک تر را براي مدت زمان كوتاه تري بايد به کار برد. وقتي که بدن خشک مي شود، نبايد آب سرد را به مصرف داخلي رساند. در کم خوني ها، درجه حرارت پايين، سيانوز و در خلال عادات ماهانه در افراد حساس، آب درماني توصيه نمي شود. آب گرم را نبايد در افراد ناتوان که احساس کوفتگي مي کنند، يا مستعد غش و ضعف هستند، يا آنهايي که مستعد گرمازدگي مي باشند و يا در سکته به مصارف داخلي و خارجي بدن رساند. آب ولرم، نه سرد و نه گرم، در درمان اغلب بيماري ها موثر است، به شرط آنکه توسط پزشکي مجرب در زمينه ي آب درماني تجويز شده باشد. آب داراي مواد معدني اوليه و ناخالصي يا آغشته به راديوم و ... را نبايد براي مصارف آشاميدني به کار برد.  

تهیه وتنظیم : مسلم سفیدی


سالمندی و مراقبت های دوران سالمندی « سالمندی آغازی دیگر در زندگی است با کوله باری از تجربه»

سالمندی دوران پختگی ،ورزیدگی و زمان احساس بی نیازی است و فرصت سیر به سوی کمال و رسیدگی به خویشتن. سالمندان ،باور ارزش های وجودی خانواده و جامعه هستند. در فرهنگ اسلامی و ایرانی ،«پیری» نه بعنوان یک کلمه ناخوشایند ،بلکه بصورت «کمال،حکمت،خردمندی و فرزانگی » تلقی می شود. از این رو می تواند بعنوان مرحله ای موثر و گرانقدر در زندگی به حساب آید. این واقعیت را نیز باید پذیرفت ،اغلب سخن از سالمندی مترادف با ضعف و سستی تلقی می شود.،که ناشی از محدودیت انسان در جنبه های فیزیکی می باشد. با شناخت سیرتکاملی و علل پیری می توان تاحدی از ناتوانی ها پیشگیری نمود و در نهایت «قدرت فکری» سالمند را با «توان جسمی» وی همراه نمود. همانطور که میدانید ،افزایش طول عمر انسان ها و اضافه شدن جمعیت سالمندان یکی از دستاوردهای قرن ۲۱ بوده و سالخوردگی جمعیت پدیده ای است که برخی جوامع بشری با آن روبرو شده و یا خواهند شد. براساس نظریات WHO این پدیده ناشی از بهبود شرایط بهداشتی است که منجر به پیشگیری از بیماری ها و در نهایت افزایش امید به زندگی شده است بنابراین سالخوردگی جمعیت در واقع یک موفقیت بهداشتی است که در صورت عدم برنامه ریزی مناسب ، به یک چالش بزرگ تبدیل خواهد شد. بر اساس منابع علمی جمعیتی ، زمانی که ۸% جمعیت را افراد ۶۵ سال و بالاتر و یا ۱۲% جمعیت را افراد ۶۰ سال و بالاتر تشکیل دهند، پدیده سالمندی استقرار می یابد. این روند تغییرات جمعیت سالمندان در ایران نیز سیر صعودی طی می کند بطوریکه پیش بینی می شود تا سال ۱۴۲۹جمعیت سالمندان کشور به ۶۲/۲۴% برسد. از آنجائیکه با افزایش جمعیت سالخورده ،شیوع بیماری های مزمن نیز افزایش می یابد،در اکثر کشورهای توسعه یافته،سیستم درمانی برای درمان بیماری ها از مداخله های پیشگیری و نظارت درمانی استفاده می کنند که دارای ابعاد سه گانه «پزشک،بیمار و محیط» می باشد.

 اقدامات پیشگیرانه در سالمندان بر اساس زمان مداخله به سه سطح تقسیم می گردد:

 ۱- پیشگیری اولیه : مشتمل بر اقدامات مثبتی است که سبک ناسالم زندگی را تغییر داده و مانع حضور عوامل خطر ساز می شود. این سیاست شامل کاربرد توصیه های معمول در زمینه «تغذیه،ورزش،مصرف دخانیات و الکل و مواد مخدر» می باشد. همچنین مراقبت های بهداشتی پیشگیرانه از دهان و دندان و ایمن سازی را برای پرهیز از ابتلا به بیماری های عفونی شامل می شود. (مانند آموزش ، مشاوره ، واکسیناسیون )

 ۲- پیشگیری ثانویه : بسیاری از سالمندان دارای بیماری خفیف یا عوامل خطر قابل شناخت بیماری مزمن یا ناتوانی زودرس می باشند. در این نوع پیشگیری با شناسایی عوامل خطر و غربالگری و تشخیص و درمان زودهنگام بیماری ها ، عوامل خطر را سریع تشخیص داده و برای آن ها اقدامات مناسب و خاص انجام می گیرد. این اقدامات زودهنگام بر مرگ و ناتوانی تاثیر می گذارد و مانع پیشروی بیماری می گردد.

۳- پیشگیری ثالثیه : بسیاری از سالمندان دارای یک بیماری مزمن می باشند. در این سطح پیشگیری ،هدف حفظ عملکرد جسمی،روانی و اجتماعی سالمند تا بیشترین زمان ممکن و با کیفیت مناسب است. این سیاست شامل جلوگیری از وقوع مجدد حمله حاد بیماری با کمک دارو یا تغییرات سبک زندگی و کمک های توانبخشی است. ( توانبخشی و ارتقای کیفیت زندگی سالمند)

مراقبت ها و پیشگیری ها : اگرچه تغییرات ناشی از پیری اجتناب پذیر است اما نمی توان از بسیاری از آنها تا حدودی پیشگیری نمود یا وقوع آن را به تعویق انداخت بدین جهت لازم است سالمندان را به رعایت موارد ذیل تشویق نمائید :

۱- انجام برنامه های ورزشی منظم به ویژه پیاده روی واستفاده از کفش های پاشنه کوتاه ، با کف غیر لغزنده ۲- رژیم غذایی مناسب ( کم نمک و کم چربی ) و خوردن غذا در وعده های زیاد و حجم کم ۳- مصرف کافی مایعات (حراقل ۸-۶ لیوان در روز ) ۴- استفاده از عینک آفتابی در مقابل نور خورشید ۵- کنترل منظم وزن وفشارخون ۶- عدم استعمال دخانیات ۷- داشتن دوره های کوتاه استراحت در فعالیتهای طولانی ۸- رعایت بهداشت دهان و استفاده از ورقه های نازک ۹- عدم تغییر ناگهانی محل تاریک به روشن و بر عکس ۱۰- ماساژ نواحی تحت فشار ۱۱- تغییر وضعیت از حالت نشسته به ایستاده به آهستگی ۱۲- داشتن الگوی خواب منظم ۱۳- استفاده از مرطوب کننده و ضد آفتاب

از آنجائیکه رعایت اصول تغذیه صحیح در دوران سالمندی تاثیر به سزایی در روند سالم پیر شدن دارد . به چند مورد از توصیه های تغذیه ای دوران سالمندی اشاره می شود . پژوهشها نشان داده است .

سالمندانی که عمر بیشتری می کنند دارای خصوصیات زیر هستند :

- هر روز به طور مرتب صبحانه می خورند . - در هر وعده حجم غذایی کافی مصرف می کنند . - نوسانات وزنشان کمتراست (همواره وزن مطلوب دارند ) . - میوه و سبزی در برنامه غذایی روزانه آنها وجود دارد . - چربی و مواد غذایی کمتری مصرف می کنند . - از مصرف نمک و مواد غذایی شور به مقدار زیاد خودداری می کنند . برنامه غذایی دوران سالمندی شامل طیف متنوعی از مواد غذایی است . به گونه ای که بتواند حدود ۳۰ درصد کالری را از چربی ها ، ۱۵ درصد از پروتئینها ، ۵۵ درصد از کربوهیدراتها (عمدتا کربوهیدراتها مرکب ) تأمین کند . به علاوه توصیه می شود چربیهای غیر اشباع ترجیحا از منابع گیاهی تامین شود امیداست بااجرای موفق به تشخیص زودرس بیماری ها در سالمندان به ظاهر سالم باشیم وباکنترل ودرمان بیماریها درمراحل ابتدایی ازایجادناتوانی درپیری پیشگیری نموده وسالمندان رابانهایت قدرت فکری وتوان جسمی ایده ال حفظ نماییم .

تهيه و تنظيم : مهيار اميني شير كوهي  

 
  لينک ثابت نظر بدهيد - 21 نظر تعداد بازديد : 7396 بازديد  
     

 

  نظرات ارسالی  
     
 

sample@email.tst : http://testasp.vulnweb.com/t/fit.txt

sample@email.tst : 1

sample@email.tst : -1" or "78"="0

صفت ا له کریمی : تقد یر وتشکر از هیت امنا محترم مسجد شیرکوه با بت برگزاری مراسم نو عید ودید وبازدید نوروزی برای خانوادهای در گذ شتگان سال 93که در داخل مسجد انجام شد وتشکر از استقبال خوب مر دم فهیم روستا در پایان برای در گذشتگان غفران الهی وبرای مردم خوب شیر کوه ارزوی سلا متی وتند رستی را مسئلت می نمایم با تقدیم احترام

حسن شهریور از بندر عباس : پیشاپیش نوروز سال 1393 رو به تمامی کسانی که برای روستای زیبای شیرکوه زحمت میکشند تبریک میگم .

رامين برارجاني : عكسا بسيار .زيبا بوود مرسي

حسین شهریور : برادر گرامی آقای مسلم سفیدی مصیبت وارده رو به شما و همسرتان تسلیت عرض نموده وآرزوی صبر جزیل برای بازماندگان رو از درگاه ایزد منان خواستارم

پايگاه تحليلي خبري روستاي هزاوه : سلام مطالبت جالب بود با تبادل لينک موافقي؟ اگه هستي خبرم کن... http://hezaveh.tk/

افرند : چرا خبر مربوط به در گذشت نوه آقای گلعلی شهریور در سایت نبو د تا بتوانیم به این خانواده محترم تسلیت بگوییم.لطفا قسمت مربوط به اخبار روستا به روز رسانی شود.مخصوصا برای هم محلیهای خارج از کشور

فرشاد شهبازپور : به اطلاع میرساند همسر آقای بهزادشهبازپور دارفاني را وداع گفتند ضمن عرض تسليت ارزوي صبر براي خانواده ان مرحوم را ازخداوند منان خواستاريم

بهرام شهبازپور : جناب آقای بهزاد شهبازپور :باکمال تاسف درگذشت همسرگرامیتان رابه شماتسلیت عرض می نمایم

بهمن : رمضان معصومی فرزند شکراله باز نشسته وزارت دفاع

بهمن معصومی : با سلام با خبر شدیم جاده شیرکوه میخواهد اسفالت شود امیدواریم هدفی برای تبلیغ نباشد چون زود تر از این باید درست میشد

حسين شهريور : سلام و خسته نباشيد به تمام كساني كه براي عمران و آباداني روستاي زيباي شير كوه تلاش مي كنند.

حسين شهريور : سلام آقا مسلم حالت چطوره ؟ چه خبر از تله كابين ؟ خيلي خوشحال هستم كه پروژه آبرساني شير كوه با موفقيت تمام شد .اگه ممكنه تصاويري از بلند زمين و خونه ما و تصاويري از پدرم در سايت باشد.

افسانهي black : يه دوست راست ميگه رنگ پس زمينه سايتو عوض كنيد

مهران : خدمت دوستان سلام عرض ميكنم دوست عزيز جناب شيركوهي سابقه ي هر كسي مشخص است شما شهامت نوشتن اسم كوچك خود رادر سايت نداريد بعد ادعا هم مي كنيد لطفأ مقداري از فعاليت خود را در جهت مدرسه سازي راه سازي و......هر نوع فعاليتي كه به نفع شيركوه باشد را جهت اطلاع دوستان ذكر كنيد.در ضمن مطمئن باش من هيچ گونه منافع شخصي در شير كوه ندارم كه نگران باشم بلكه شما هستيد كه مضطرب شديد. مديريت محترم سايت از اين كه نظر دوستان را منعكس مي كنيد متشكرم.

مهران : با سلام و عرض ادب خدمت كليه دوستان :آقاي شيركوهي لطفأ در صورت امكان اسم خودتان را در سايت بنويسيد. مي توانيد زمين به غريبه ها نفروشيد اختيار با خودتان است در مورد فرهنگ مگر ما روستائيان به شهرها مهاجرت كرديم توانستيم فرهنگ شهرها راعوض كنيم هر كسي بايد به اعتقادات خود پايبند باشد در ضمن روستائيان به هيچ عنوان بي چاره نيستند لطفأ جمع نبنديدخواهشمندم در مورد تله كابين شهرهاي مختلف مقداري تحقيق كنيد و بعدأ با صراحت بيشتري نظر بدهيدآقا حامد قرار نيست لوله اي جمع آوري شود فقط قرار است چاهي در خرشك يا ديو رش زده شود لطفأ در اين مورد اطلاعات خود را زياد تر كنيد تا براي دوستان سوء تفاهمي پيش نيايد

یه دوست : تشکر از تلاشتون امید وارم رنگ متن را تغییر بدهید

مهدی آقاجانی : mehdi_aghajani0@yahoo.comمنتظر پیغام هایتان هستیم

 
 
         
         
    نام شما:    
    نظر شما:    
         
 
     
     
  All right reserved by Shirkoohh.com - Design By : MegaByte.Ir